liputanberitaku.com–Resep Es Buah, Menu Takjil Super Menyegarkan- Mau buat menu takjil apa ya hari ini? Coba ikuti resep es buah sederhana yang menyegarkan berikut.

Isian es buah untuk buka puasa ini terdiri dari pepaya, cendol, blewah, semangka, hingga cincau. Biar makin lengkap, tambahkan dengan susu kental manis dan es serut.

Selengkapnya, ikuti cara buat es buah dari buku “Step by Step 60 Resep Es Campur & Es Buah ala Sisca Soewitomo” (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Es Buah, Menu Takjil Super Menyegarkan

Bahan:

1. 500 ml santan dari
2. 1 butir kelapa
3. 1 lembar daun pandan, simpulkan
4. ¼ sdt garam
5. Sirop merah secukupnya

Untuk isi es buah:

1. 350 gram semangka
2. 350 gram blewah
3. 350 gram pepaya
4. 250 gram cendol hijau
5. 250 gram cincau

Bahan untuk pelengkap:

• Susu kental manis
• Sirup
• Es batu atau es serut secukupnya

Cara membuat es buah:

1. Siapkan panci bersih dan tuang santan yang sudah dipersiapkan. Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Kalau sudah mendidih, angkat.

2. Potong buah blewah, semangka, dan pepaya menurut selera. Kamu bisa menyerut es buah agar lebih menarik. Setelah itu, simpan di dalam lemari pendingin.

3. Siapkan gelas atau mangkuk saji. Isi dengan sirup merah, blewah, semangka, pepaya, cendol hijau, dan cincau.

4. Tuang santan yang sudah direbus dan tambahkan dengan es batu atau es serut. Tambahkan dengan susu kental manis sesuai selera.

5. Es Buah siap disajikan.

Artikel asli