Resep Kue Klepon Isi Gula Merah Super Legit dan Gurih
Tips Sukses Membuat Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah :
- Saat membuat adonan klepon, sebaiknya jangan terlalu lembek karena bisa membuat gembos sang kue. Dan jangan membuat adonan terlalu kering, karena nanti jadi gampang bocor saat di isi gula merah.
- Bila menggunakan air suji atau air pandan untuk pewarna, maka kurangi penggunaan air di resep klepon ini agar adonan tidak terlalu encer.
- Kelapa parut yang dikukus bisa ditambahkan sedikit garam, agar rasa kelapanya lebih gurih.
- Tapi menurut saya gula merah sudah ada rasa asinnya, jadi hati-hati dalam menggunakan garamnya, cukup sedikit saja ya. (Kalau saya tidak pakai).
Baca juga : Resep Membuat Donat Kentang : Sehat, Enak Dan Mengenyangkan
semoga bermanfaat dan sesuai selera yaa..